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Juego de pan artesanal: cesta de mimbre natural a prueba de manchas raspador de cuencos delineador Linen y 4 plantillas de pan europeas. - B07D84D4VL

Juego de pan artesanal: cesta de mimbre natural a prueba de manchas raspador de cuencos delineador Linen y 4 plantillas de pan europeas. - B07D84D4VL
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Referencia: B07D84D4VL
Disponibilidad: En Stock
Price: 162.68€ 58.74€

  • Tamaño perfecto: 25,4 cm de diámetro x 8,9 cm de altura, permite una masa de 4,5 kg para un tamaño mediano a grande.

  • Juego de 7 piezas: incluye cesta de prueba, rascador, forro y 4 plantillas de pan.

  • Ecológico: hermoso hecho a mano con caña de ratán 100% natural, que mantiene la humedad lejos de la superficie, suave y libre de astillas y libre de colorantes y productos químicos nocivos.

  • Larga saludable: lleva el sabor de Europa a tu cocina. Simplemente coloque la cesta redonda con harina, coloque su masa amasada y vea que se eleva. Las bobinas de caña natural forman y decoran la hoja de la manera antigua.

  • Fácil de limpiar: para permitir que la harina se acumule en las ranuras, no limpiar con frecuencia. Retira el exceso de harina después de su uso y si la masa se ha pegado, espera hasta que se seque, a continuación, utiliza un cepillo rígido para quitarla. Para limpiar bien, lavar a mano con agua tibia y secar a fondo.

  • Sobre
    Called Banneton en francés o Brotform en alemán, esta cesta tradicional para panes trae sabores artesanales atemporales del continente europeo a su cocina. También conocido como cestas de prueba, estas cestas de ratán dan forma y carácter a la hoja, absorben la humedad y al mismo tiempo dan un perfecto aumento, un crujiente, con sus propiedades antibacterianas naturales.

    Incluye:

    1. Cesta a prueba de plánetones de 25,4 cm.

    2. Rascador de masa para eliminar la masa

    3. Paño de lino lavable para proporcionar menos adherencia.

    4. Cuatro plantillas de pan de artesanía europea.

    Cómo se utiliza:
    Con 10 pulgadas de diámetro, la cesta de prueba Güden es uno de los mayores bannetones del mercado, con capacidad para 2 libras de masa, mientras que lo suficientemente pequeño como para guardar fácilmente en su armario de cocina. Es incluso más fácil de usar.
    Antes de usar por primera vez, tu banneton sigue siendo verde por lo que tienes que acondicionarlo con agua ligeramente y luego polvarlo con harina y eliminar el exceso del día antes de usar. A continuación, simplemente aplica harina a la cesta desnuda o al forro de lino, saca el exceso y coloque la masa amasada en la cesta para la elevación final. Transfiere la hoja en una maceta en el horno o úsalo con una máquina de pan.

    Cómo limpiar
    Para eliminar cualquier harina restante, simplemente tira la cesta en el mostrador. El único otro mantenimiento es un lavado a mano ocasional en agua caliente. Esta robusta cesta es incluso lo suficientemente atractiva como para ser una pieza de servir para comidas al aire libre y entretenimiento.

    Juego de pan artesanal: cesta de mimbre natural a prueba de manchas raspador de cuencos delineador Linen y 4 plantillas de pan europeas. - B07D84D4VL